Do 30 lipca zgłaszać się mogą firmy, które chcą, na zlecenie NFZ, przeprowadzić szeroką kampanię edukacyjno-informacyjną o żywieniu w placówkach zdrowia. Na podstawie złożonych ofert Fundusz ogłosi przetarg na działania promocyjne. Urzędnicy zamierzają zlecić: przygotowanie raportu na ten temat, stworzenie strony internetowej, przeprowadzenie cyklu webinarów oraz plebiscytu na najlepszy – w zakresie żywienia pacjentów – szpital. To wszystko ma zwrócić uwagę na to, jak ważna dla chorych jest prawidłowa dieta dostosowana do różnych jednostek chorobowych.
Szpitalna stołówka
O tym, jak karmi się pacjentów w szpitalach, można mówić dużo i zazwyczaj nie są to pochlebne słowa. Już w 2018 roku Najwyższa Izba Kontroli zbadała tę kwestię i orzekła, że nie ma w Polsce jasnych norm żywieniowych dla pacjentów, a także brakuje zasad kontroli i zatrudniania w szpitalach dietetyków. W efekcie chorzy nie tylko otrzymują posiłki dla nich niedostosowane, a wręcz szkodzące. NIK wykrył np., że szpitalne kuchnie serwowały za mało owoców i warzyw, a za dużo mięsa czerwonego i tłustych przetworów mięsnych. Potrawy były ciężkostrawne, ryby konserwowe lub hodowane pochodziły z rejonów zanieczyszczonych. Zamiast masła pacjenci otrzymywali tłuszcz mleczny do smarowania, a ser zastępowano suszonym hydrolizatem białkowym o smaku i aromacie tego produktu.
Mniej niż 6 zł
O ile NIK prześwietlił 20 szpitali w Polsce, to w ubiegłym roku sieć Watchdog Polska zrobiła to z 501 placówkami. Tylko 57 proc. z nich zatrudniało dietetyka. „Szpitale na naszą prośbę załączały wykaz obowiązków dietetyka zatrudnionego w szpitalu i zwykle te listy były długie. Poza codzienną kontrolą posiłków i weryfikacją bądź przygotowywaniem jadłospisów, częstym obowiązkiem dietetyka jest kontrola czystości w kuchni, przygotowywanie comiesięcznych rozliczeń z dostarczonych przez firmę cateringową posiłków czy rozpatrywanie skarg i wniosków dotyczących żywienia. Trudno w tej sytuacji oczekiwać, że dietetyk, mający pod swoją opieką co najmniej 50 pacjentów, będzie w stanie zadbać o ich indywidualne potrzeby żywieniowe.” - oceniają twórcy raportu.
Nie wszystkie szpitale chciały przyznać, czy mają własną kuchnię, czy jednak korzystają z cateringu. Także nie każda placówka ujawniła, ile pieniędzy przeznaczają na żywienie chorych. Na podstawie zebranych danych wskazano, że są w Polsce szpitale, które na nakarmienie pacjenta przeznaczają dziennie mniej niż 6 zł. „Z powyższych danych wynika, że najczęściej tzw. wsad do kotła, czyli wartość produktów spożywczych, których używa się do przygotowania wszystkich posiłków, to między 6 a 8 zł, natomiast kwota brutto, którą szpital musi wydać na żywienie jednego pacjenta dziennie, to najczęściej między 16 a 20 zł. Zatem większym obciążeniem finansowym dla szpitala jest cała logistyka związania z żywieniem pacjentów, niż zakup produktów żywnościowych.”- czytamy.
Skargi
Okazuje się także, że pacjenci nie skarżą się oficjalnie na jedzenie. Wolą sprawę nagłaśniać w internecie, publikując np. zdjęcia w serwisach społecznościowych, niż pożalić się kierownictwu szpitala. Zazwyczaj rocznie jest to kilka takich skarg w danej placówce, choć są także i takie , które w ciągu 12 miesięcy otrzymały aż 200 sygnałów od pacjentów.
Reklama
NFZ będzie zachwalać jedzenie szpitalne. Zleca kampanię promocyjną
Jest synonimem oszczędności i braku smaku. Teraz Narodowy Fundusz Zdrowia zamierza promować żywienie w szpitalach.
- News4Media
- 28.07.2021 16:42 (aktualizacja 18.08.2023 17:21)
Autor: iStock
Data dodania:
28.07.2021 16:42
Reklama
Reklama
Temperatura: 10°CMiasto: Tomaszów Mazowiecki
Ciśnienie: 1006 hPa
Wiatr: 14 km/h
Reklama
Zmiany w Prokuraturach
19 kwietnia 2024 roku, mocą decyzji Prokuratora Krajowego powierzono prokurator Jolancie Piwowarskiej pełnienie funkcji Prokuratora Okręgowego w Piotrkowie Trybunalskim.
Ćwiczenia gimnastyczne w tomaszowskich fabrykach
W trosce o zdrowie robotnic
Inteligentna sygnalizacja świetlna na ul. Wspólnej.
Mieszkańcy ulicy Wspólnej domagają się od samorządu województwa łódzkiego, który jest zarządcą ulicy Warszawskiej wykonania sygnalizacji świetlnej, która w godzinach szczytu umożliwi im wyjazd z osiedla w kierunku centrum miasta. Napisali w tej sprawie pismo, a wczoraj miało miejsce wyjazdowe spotkanie komisji bezpieczeństwa ruchu drogowego, w którym uczestniczyli poza mieszkańcami także przedstawiciele policji, straży miejskiej, urzędu miasta, starostwa powiatowego oraz radny Jarosław Batorski.
Nowy partner Lechii Tomaszów
Opieka medyczna, fizjoterapeutyczna, psychologiczna oraz konsultacje z zakresu dietetyki – to główne obszary współpracy Lechii Tomaszów Mazowiecki z Interfizjo.clinic. Na mocy umowy podpisanej w czwartek 18 kwietnia w Tomaszowie Mazowieckim Interfizjo.clinic rozpoczyna opiekę medyczną nad zawodnikami tomaszowskiego klubu.
Pierwszy raz w naszym szpitalu
Wczoraj w Tomaszowskim Centrum Zdrowia po raz pierwszy miało miejsce pobranie narządów do transplantacji od dawcy, u którego stwierdzono wcześniej śmierć mózgu. Warto w tym miejscu zaznaczyć, że do tej pory tylko 30 procent szpitali w Polsce zgłasza dawców, z tego część przekazuje ich dalej. TCZ całość procedury i zabiegu przeprowadził na miejscu.
3 punkty zostają w Tomaszowie
Po dobrym, ale bardzo trudnym meczu piłkarze Lechii Tomaszów Mazowiecki pokonali GKS Wikielec 3:0 (2:0) w spotkaniu 26. kolejki I grupy III ligi. Podopieczni trenera Mateusza Milczarka szybko strzelili rywalom dwie bramki i później kontrolowali przebieg rywalizacji. Dzięki dobrej grze w defensywie w doliczonym czasie gry lechistom udało się strzelić trzeciego gola.
Wśród najlepszych z biologii
Martyna Raczkowska uczennica kl. VII w Szkole Podstawowej numer 10 im. Tomaszowskich Olimpijczyków została LAUREATKĄ WOJEWÓDZKIEGO KONKURSU PRZEDMIOTOWEGO Z BIOLOGII.
Dzień Otwarty na Nadrzecznej 2024
W imieniu społeczności Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 8 dziękujemy wszystkim gościom za przybycie na Dzień Otwarty do naszej Szkoły. Cieszymy się, że odwiedziliście nas tak licznie. W tym dniu na uczniów klas ósmych szkół podstawowych czekały takie atrakcje, jak prezentacje kierunków kształcenia, zawody sportowe i wiele innych.
Reklama
Wasze komentarze
Autor komentarza: ZbychuTreść komentarza: Chociaż Żabka by się przydała gdzie w niedzielę i w święto mają otwarte a tak wałówę trzeba szykować.Źródło komentarza: Średniowiecze w SkansenieAutor komentarza: AtenTreść komentarza: Radnymi beda jak zloza slubowanie i dostana zaswiadczenia o wyborzeŹródło komentarza: Kto powinien zostać Starostą Powiatu TomaszowskiegoAutor komentarza: AjdejanoTreść komentarza: Jak ty jesteś normalny, to ja jestem biskupem. Zdejmij berecik z antenką z główki, poluzuj "gumkie" w swoich majtach, uwal się na wersalce i podziwiaj twojego idola - ryżego donka. PS. Ćwoku: zacytowane przeze mnie przysłowiowe powiedzenie z tym gów... i twarogiem, to nic innego, jak określenie tego, że nie można porównywać dwóch: sytuacji, ludzi, rzeczy, które do siebie zupełnie nie pasują. Jeżeli to do ciebie - ćwoku to dotrze, to nie będziesz nikogo po chamsku wyzywał. Pozdrowienia od starego czekisty.Źródło komentarza: Kto powinien zostać Starostą Powiatu TomaszowskiegoAutor komentarza: AjdejanoTreść komentarza: Zaczął wiać silny wiatr od strony ryżego donka. Dotychczasowi prokuratorzy, którzy dotychczas nie podpadli służbowo i merytoryczne, raptem stali się "be"!!! A miała być, kur..., ta nowa uśmiechnięta Polska. Polska, zupełnie inna od tej smutnej, pisowskiej Polski. Refleksja ogólna: głupków nie sieją, sami się rodzą.Źródło komentarza: Zmiany w ProkuraturachAutor komentarza: woodyTreść komentarza: BRAWO PANI JOLU
DUZO ROBOTYŹródło komentarza: Zmiany w ProkuraturachAutor komentarza: turysta - glodnyTreść komentarza: I to wszystko o "suchym pysku" A gdzie tu jakiś lokal rzeczywiście średniowiecze.Źródło komentarza: Średniowiecze w Skansenie
Reklama
Reklama
Napisz do nas
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Napisz komentarz
Komentarze