nie pamiętasz hasła?
Dziś są imieniny: Urszuli, Hilarego, Celiny
×

Uwaga! Nasze strony wykorzystują pliki cookies

Pliki cookies ułatwiają korzystanie z naszych serwisów. Używamy ich w celach reklamowych i statystycznych a także po to, by dostosować nasze witryny dla indywidualnych potrzeb naszych czytelników i użytkowników. Plików cookie mogą też używać nasi partnerzy, reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy multimediów. Może zmienić ustawiania dotyczące plików cookies na Twojej przeglądarce. Korzystanie z serwisów bez dokonania zmiany oznacza, że pliki COOKIES będą zapisywane w pamięci twojego komputera lub innego urządzenie, z którego korzystasz do przeglądania witryn internetowych. Więcej informacji na temat cookies znajdziesz w naszej polityce prywatności.

Fusilli, tagliatelle, penne, orzo - włoskie makarony bez tajemnic!

dodano: 2018-07-23 14:04:26

Włochy to kraj, który kojarzy się nie tylko z pizzą, ale również z pastami. Dania makaronowe są niezwykle popularne z uwagi na szybkość przyrządzania oraz wyjątkowy smak. Walorów – nie tylko wizualnych – dodaje odpowiednio dobrany makaron. Poznaj ich najważniejsze rodzaje – bogactwo form pozytywnie Cię zaskoczy.

Niezależnie od tego czy zamawiasz jedzenie z dostawą pod wskazany adres czy bezpośrednio w restauracji, z pewnością widzisz różnice w rodzajach makaronów. Ich dobór nie jest przypadkowy – wybór pasty warunkowany jest konkretnym sosem lub dodatkami. Innego makaronu używa się do sosu bolońskiego, a innego – do sałatek.

 

Rodzaje włoskich makaronów

 

Żartobliwie mówi się, że rodzajów makaronów jest tyle, ile domów we Włoszech. Chociaż jest to sporą przesadą, można wyróżnić nawet kilkaset kształtów makaronów. I to właśnie on warunkuje, do jakiego sosu czy dodatków może zostać podany. Warto więc znać choćby kilka głównych rodzajów past, aby nie popełnić kulinarnego faux pas.

  • Spaghetti

 

Spaghetti to najbardziej znany i rozpoznawany rodzaj włoskiego makaronu. Dodawany do sosu bolońskiego, smakuje wyśmienicie. Znajdziesz go również w zestawieniu z sosem carbonara czy aglio olio.

  • Fusilli

 

Fusilli to makaron, który swoim kształtem przypomina świderki. Podawany jest głównie do sosów, z uwagi na swoją dobrą przyczepność.

  • Tagliatelle

 

Tagliatelle mają kształt płaskich wstążek zawijanych w kłębki, które po ugotowaniu stają się proste. Tego rodzaju makaron podawany jest z lekkimi i rzadkimi sosami.

  • Penne

 

Penne znane jest w Polsce jako rurka ścięta pod skosem. Często spotykane jest także penne rigate, które – w odróżnieniu od klasycznego makaronu – różni się średnicą (jest ona mniejsza). Oba warianty świetnie sprawdzają się jako dodatek do gęstych sosów.

  • Orzo

 

Orzo, chociaż jest makaronem, swoim wyglądem przypomina ryż. Dlatego najczęściej stanowi dodatek do zup.

  • Rotelle

 

Rotelle to włoski makaron, który swoim wyglądem przypomina koła samochodowe. Zwykle podawany jest jako dodatek do zup.

  • Cannelloni

 

Cannelloni to duże rurki o szerokiej średnicy. Wypełniane farszem mięsnym lub szpinakowym, przeznaczone są do zapiekania. Z tego makaronu można przyrządzić jedzenie o takiej samej nazwie.

  • Farfalle

 

Farfalle to popularne kokardki. Stanowią dodatek nie tylko do sosów, ale również sałatek.

 

Poznaj włoskie makarony, zamawiając jedzenie online

 

Chcesz odkryć tajemnicę włoskich makaronów? Wcale nie musisz wybierać się w podróż do tego kraju – wystarczy, że zamówisz jedzenie online. Korzystając z pośrednictwa portalu gastronomicznego, dotrzesz do włoskich restauracji w swojej okolicy.

 

 


Komentarze do tego artykułu są moderowane. Oznacza to, że Twoja opinia pojawi się na stronie po zaakceptowaniu jej przez moderatora. Nie zostanie zaakceptowana żadna wypowiedź zawierająca wulgaryzmy wypowiedziane wprost, skrótami lub wygwiazdkowane. Prosimy używać języka polskiego z zachowaniem zasad pisowni. Nie tolerujemy TaKiEgO StYlU PiSaNiA. Zamieszczanie kilku kolejnych wypowiedzi pod jednym tematem uważamy za „zaśmiecanie” strony. Redakcja nie bierze odpowiedzialności za opinie wyrażane przez internautów.

dodaj artykuł dodaj fotoreportaż
 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

 Przypominamy o ciszy wyborczej 

   Komentarze dotyczące wyborów i kandydatów będą przez nas usuwane aż do zamknięcia lokali wyborczych     

^ do góry