kuchnia żydowska

„Jak podzielić jajko”, czyli opowieść o przetrwaniu i uzdrawiającej mocy jedzenia

Bonny Reichert, kanadyjska dziennikarka i córka ocalałego z Auschwitz, w książce Jak podzielić jajko opisuje, jak podczas wizyty w Warszawie w 2015 r. smak barszczu zmusił ją do zmierzenia się z rodzinną historią. Przez jedzenie i rodzinne przepisy odkrywa polskie korzenie, uzdrawia pamięć ojca i łączy pokolenia.

26.09.2025 18:35