[reklama2]
To tradycyjne święto myśliwych i jeźdźców ma w tym roku wyjątkowy charakter, zarówno ze względu na trzynastą rocznicę jego organizowania w obecnej formule – jako wspólnego święta myśliwych i jeźdźców, jak i ze względu na fakt, iż już po raz trzeci Hubertus w Spale ma status ogólnopolskiego święta dla Polskiego Związku Łowieckiego, co wiąże się z udziałem w nim m.in prezesa Naczelnej Rady Łowieckiej Andrzeja Gduli oraz Łowczego Krajowego, przewodniczącego Zarządu Głównego Polskiego Związku Łowieckiego dr Lecha Blocha. Patronat honorowy nad XIII Hubertusem Spalskim objął Dyrektor Generalny Lasów Państwowych.
Warto przypomnieć, że uroczyste obchody patrona myśliwych - Spalskie Święta Hubertowskie - zainicjował Prezydent II Rzeczpospolitej, prof. Ignacy Mościcki. Pierwsze prezydenckie polowanie odbyło się w Spale w 1927 roku. W okresie międzywojennym Hubertusy w Spale gromadziły elity polityczne i arystokrację II Rzeczypospolitej. Pierwszy po II wojnie światowej i kilkudziesięcioletniej przerwie czysto myśliwski Hubertus zorganizowali myśliwi okręgu piotrkowskiego i leśnicy z Nadleśnictwa Spała z inicjatywy księdza Dariusza Łosiaka w roku 2000.
Hubertus ogólnopolski w Spale, jako tradycyjne święto myśliwych i jeźdźców, odbył się po raz pierwszy w 2003 roku, uzyskując od razu honorowy patronat Zarządu Głównego Polskiego Związku Łowieckiego. Inicjatorem był tym razem Roman Jagieliński, były wicepremier, miłośnik Spały i tradycji myśliwsko-jeździeckiej. Głównymi organizatorami imprezy są od tego momentu Zarząd Okręgowy PZŁ w Piotrkowie Trybunalskim i Stowarzyszenie STER (Samorząd, Tradycja, Edukacja, Rozwój) oraz władze Gminy Inowłódz (na której terenie leży Spała).
Hubertus Spalski gromadzi co roku kilka tysięcy myśliwych, jeźdźców i turystów, przyjeżdżających z całej Polski, którzy w czasie dwudniowej imprezy plenerowej poznają tradycje związane z łowiectwem i jeździectwem, łącznie z tradycyjną gonitwą „za lisem”. Hubertus Spalski to okazja do zapoznania się z kuchnią myśliwską, ubiorem i sprzętem myśliwskim, a także kulturą łowiecką. Służą temu wystawy, koncerty muzyki myśliwskiej i inne imprezy towarzyszące. Jedną z nich jest pokaz jeźdźców, sokolników i psów myśliwskich.
Tegoroczny XIII Hubertus Spalski odbywać się będzie według sprawdzonego, lecz wzbogaconego o nowe elementy, programu, który przynosił sukcesy poprzednim edycjom tego święta.
Tradycyjne polowanie hubertowskie, w którym uczestniczyć będzie 220 myśliwych, odbędzie się w sobotni ranek 20 października. Podzieleni będą oni na 11 grup: 9 grup zapoluje na zwierzynę grubą, 2 polują na tzw. „pióro”, 3 grupy polują w OHZ-tach Nadleśnictw Spała i Smardzewice, 8 grup w obwodach dzierżawionych przez koła łowieckie okręgu piotrkowskiego. W polowaniu weźmie udział wiele znanych osób, w tym posłowie Cezary Grabarczyk i Stanisław Wziątek oraz Urszula Pasławska, podsekretarz stanu w Ministerstwie Skarbu.
Wielką atrakcją dla gości Hubertusa Spalskiego będzie tego dnia Jarmark Hubertowski, rozpoczynający się już od godziny 10 rano w centrum Spały. Imprezie, podczas której można będzie kupić akcesoria myśliwskie i jeździeckie, a także np. wina z kolekcji Myśliwskiej Łowiec Polski i nalewki oraz tradycyjne pieczywo, polskie grzyby i przyprawy, towarzyszyć będą występy artystyczne oraz pokazy sokolników i pokazy psów myśliwskich. Na estradzie występować będą m.in. Reprezentacyjny Zespół Polskiego Związku Łowieckiego pod dyrekcją Mieczysława Leśniczaka, Zespół Sygnalistów Myśliwskich RABIEC oraz „Żubrosie” i liczne zespoły regionalne z ziemi piotrkowskiej.
Jak co roku Hubertusa Spalskiego odwiedzą licznie powszechnie znane osoby ze świata polityki, sportu i sztuki, w tym znani aktorzy. Tradycyjnie będą z uczestnikami Hubertusa m.in. Ambasadorzy Spały: Artur Partyka, Zbigniew Buczkowski, Marian Woronin, którzy razem z Leszkiem Wysockim (prezesem Ceramiki Paradyż) będą wręczać kolejne certyfikaty Honorowych Ambasadorów Spały takim osobom jak:
· Cezary Grabarczyk - Wicemarszałek Sejmu
· Krystyna Ozga – posłanka
· Andrzej Person - senator
· Tomasz Lenkiewicz - Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Skarbu Państwa, były dyrektor Centralnego Ośrodka Sportu
· Jolanta Chełmińska - Wojewoda Łódzki
· Emilia Krakowska - aktorka
· gen. bryg. Marek Sokołowski - dowódca 25. Brygady Kawalerii Powietrznej
· Piotr Kagankiewicz - Starosta Tomaszowski
· prof. dr hab. Stanisław Liszewski - były rektor Uniwersytetu Łódzkiego
· Marek Muszyński - były prezes Opoczno S.A. - pośmiertnie
Tłumy gości przyciągną zapewne dwie wyjątkowe atrakcje soboty, czyli – po pierwsze – Spalski Festiwal Kulinarny pod hasłem „Oswajamy dziczyznę”, odbywający się w miejscu Jarmarku Hubertowskiego i – po drugie – darmowy poczęstunek dla wszystkich chętnych potraw z dziczyzny, które serwowane będą bezpośrednio po uroczystym pokocie (wieńczącym spalskie polowanie) na łące nad Pilicą przy moście.
W trakcie czterogodzinnego Spalskiego Festiwalu Kulinarnego, organizowanego przez firmę Provincja, wystąpią zarówno laureaci konkursów na najlepsze potrawy z dziczyzny jak też zaproszeni goście, w tym znani artyści, m.in. Andrzej Grabarczyk i Zbigniew Buczkowski. Ogłoszone zostaną wyniki w konkursach kulinarnych i w konkursie nalewek. Firma Provincja przeprowadzi pokazy kulinarne i degustacje dań z dziczyzny, będą prelekcje na tematy związane z kuchnią myśliwską oraz wspólne gotowanie żuru myśliwskiego na bazie dziczyzny i wyjątkowego kresowego zakwasu. Gościem specjalnym Festiwalu będzie znany kucharz Waldemar Hołówka.
Myśliwski poczęstunek nad Pilicą – bezpośrednio po pokocie – umożliwi spróbowanie łowieckich specjałów, które serwowane będą wszystkim obecnym. Będą to: SPALSKI ŻUR z jałowcem i kiełbasa z dziczyzny, podany w pszenno-żytnim chlebku, który przygotuje Hotel Altamira z Piotrkowa Trybunalskiego oraz 4 pieczone dziki faszerowane z kaszą z grzybami podlewane podczas pieczenia na otwartym ogniu pigwówką, dzieło firmy Provincja z Tomaszówka.
Bardzo atrakcyjnie zapowiada się też Parada św. Huberta, w której wezmą udział p oczty sztandarowe Polskiego Związku Łowieckiego, Zarządu Głównego PZŁ w Warszawie, sztandary Lasów Państwowych oraz sztandary kół łowieckich. Honorowi goście jechać w niej będą w historycznych karetach i powozach, w asyście pocztów sztandarowych, sokolników, kynologów, orkiestry dętej oraz sygnalistów myśliwskich na uroczysty pokot, na który przyjadą również myśliwi po odbytych polowaniach.
Tradycyjnie zwierzyna na pokot wywożona jest z lasu głowami skierowanymi w kierunku lasu, gdzie została upolowana, następnie układana jest na pokocie zgodnie z tradycją myśliwską, na pokocie układana jest według hierarchii, która w pierwszej kolejności każe układać wielkie drapieżniki, następnie zwierzyną płową, zwierzynę czarną, sarny, następnie zwierzynę drobną, turzyca przed piórem, ptactwo polne przed ptactwem wodno-błotnym.
Dla wszystkich chętnych z całego kraju istnieje możliwość udziału w (odpłatnej) Biesiadzie Hubertowskiej w ogrodach hotelu Prezydent. Przewidziana na 600 osób zabawa zapowiada się wyjątkowo szampańsko, stworzy też szansę poznania myśliwskich oraz jeździeckich zwyczajów i tradycji.
Zainauguruje ją koncert Reprezentacyjnego Zespołu Polskiego Związku Łowieckiego pod dyrekcją Mieczysława Leśniczaka. W menu przewidziano wiele potraw z dziczyzny, w tym: pikantna zupa gulaszowa z dziczyzny, klops z dzika w pieczeniowym sosie, czy (rzadkie w Polsce) placki po myśliwsku z gulaszem z daniela oraz tortilla z mięsem z daniela w czosnkowym sosie.
Niezwykle widowiskowy będzie drugi dzień święta hubertowskiego w Spale, tzw. Hubertus Konny. Zjeżdżają tego dnia na tzw. łąki nadpilickie (pomiędzy Spałą a Brzustowem) setki miłośników jeździectwa. W pokazach i gonitwach uczestniczyć będzie tego dnia ponad 100 koni, reprezentujących zarówno polską tradycję jak i np. tradycję country and western, rzecz niespotykana na innych tego typu imprezach w Polsce.
Najważniejsza jest tradycyjna pogoń „za lisem”, ale program niedzielny przewiduje też pokazy woltyżerki, jazdy konnej, ujeżdżania koni, pokazy jazdy ułanów, prezentację specjalnego tzw. kadryla bryczek, a także występ znanego w świecie komika-ekwilibrysty Adriana Pruskiego. Oczywiście na łąkach nadpilickich odbywa się też część druga Jarmarku Hubertowskiego i na zakończenie zabawa taneczna na świeżym powietrzu.
Napisz komentarz
Komentarze