Rozporządzenie wykonawcze Komisji Europejskiej o numerze (UE) 2021/1975 jest bardzo dobrą wiadomością dla miłośników egzotycznej i nietypowej kuchni. Dotyczy produktów żywnościowych, a dokładnie tych z owadów. Tak, w Unii Europejskiej można legalnie sprzedawać, kupować i jeść owady. Wszystkie?
Niekoniecznie, bo rozporządzenie zezwala na wprowadzenie na rynek szarańczy wędrownej (Locusta migratoria). Dokładniej chodzi o jej wersje mrożoną, suszoną i sproszkowaną. Decyzja KE jest odpowiedzią na wniosek jednej z holenderskich firm złożony jeszcze w 2018 roku. Przedsiębiorstwo argumentowało, że szarańczę można bezpiecznie spożywać. Jednocześnie badania wykazały, że jedzenie tych owadów może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na skorupiaki, mięczaki i roztocza.
„Ponadto Urząd zwrócił uwagę, że nowa żywność może zawierać dodatkowe alergeny, jeżeli te alergeny występują w substracie pokarmowym podawanym owadom” – czytamy w unijnym dokumencie, gdzie także zaznaczono: „W związku z tym mrożona, suszona i sproszkowana postać szarańczy wędrownej udostępniana konsumentowi jako taka oraz żywność ją zawierająca powinny być opatrzone odpowiednią etykietą (…)”. Wspólnotowa zgoda została wydana dla konkretnej firmy, ale w rozporządzeniu wskazano, że nie zamyka to drogi innym podmiotom na uzyskanie takiego pozwolenia. Przy czym muszą one – tak samo jak Holendrzy – przedstawić szereg badań dotyczących spożywania szarańczy.
Te owady są przysmakiem w państwach Półwyspu Indochińskiego. Najczęściej serwuje się je grillowane lub smażone. Można je przyrządzać na różne sposoby: słono, pikantnie czy nawet w czekoladzie. Przed zjedzeniem szarańczy trzeba pamiętać, aby pozbawić ją skrzydeł i nóg.
To nie jedyny owad, na którego spożywczy obrót zgadza się UE. W maju tego roku stało się tak z larwą chrząszcza mącznika młynarka (Tenebrio molitor).
Owady w menu. Jest zgoda na ich serwowanie
Ważna decyzja na szczeblach unijnych. Bruksela wydała rozporządzenie, które dopuszcza sprzedaż w Europie owadów jako żywność. Ale nie wszystkich.
- News4Media
- 16.11.2021 13:00 (aktualizacja 22.08.2023 11:45)
Autor: iStock
Data dodania:
16.11.2021 13:00
Reklama
Reklama
Temperatura: 15°CMiasto: Tomaszów Mazowiecki
Ciśnienie: 1012 hPa
Wiatr: 17 km/h
Reklama
Gnał bez wyobraźni i rozumu
,,Pirat drogowy”, który przekroczył dozwoloną prędkość w terenie zabudowanym o 87 km/h i dokonał tego w tzw. recydywie, będzie teraz musiał się zmierzyć z konsekwencjami brawurowej i kompletnie nieodpowiedzialnej jazdy. Policjanci tomaszowskiej drogówki zatrzymali mu prawo jazdy, nałożyli mandat karny w wysokości 5 000 złotych, a na jego koncie kierowcy pojawiło się 15 punktów karnych, które po zsumowaniu z uzyskanymi wcześniej powodują jednocześnie przekroczenie dozwolonego limitu. Mundurowi apelują o rozwagę na drodze.
Konferencja podsumowująca projekt FERS w ZSP nr 8
W poniedziałek 29 kwietnia 2024r. w Zespole Szkół Ponadpodstawowych Nr 8 w Tomaszowie Mazowieckim odbyła się uroczysta konferencja podsumowująca rezultaty projektu „Przekraczamy granice. Staże zawodowe w Portugalii!”, który otrzymał środki z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Programu Fundusze Społeczne dla Rozwoju Społecznego (FERS) 2021-2027 i jest realizowany w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego".
PiS pokazał listę do PE w naszym okręgu wyborczym
Znamy już pełną listę kandydatów do Parlamentu Europejskiego, jakich wystawia w najbliższych wyborach Prawo i sprawiedliwość. Znajdziemy na niej posłów, byłych ministrów, radnych sejmiku województwa łódzkiego.
Zakończenie roku szkolnego klas maturalnych w II LO
II Liceum Ogólnokształcące imienia Stefana Żeromskiego w Tomaszowie Mazowieckim ukończyło w tym roku 75 maturzystów. W trakcie uroczystości wręczenia świadectw ukończenia liceum uhonorowano najlepszych absolwentów, którzy reprezentowali szkołę czy to poprzez udział i sukcesy w olimpiadach i konkursach przedmiotowych, artystycznych, literackich, zawodach sportowych, udział w projektach i programach ogólnopolskich czy też poprzez działalność charytatywną.
1 maja – 130 lat burzliwej historii Święta Pracy
Od pochodów i strajków lewicy niepodległościowej w czasie zaborów, przez burzliwe świętowanie w II RP i propagandowe defilady w PRL po pielgrzymki ludzi pracy na Jasną Górę – tak 1 maja obchodzono w Polsce na przestrzeni lat Międzynarodowy Dzień Solidarności Ludzi Pracy zwany Świętem Pracy.
Nadrzeczna pożegnała maturzystów 2024
Społeczność Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 8 przy Nadrzecznej pożegnała 26 kwietnia 2024 roku tegorocznych maturzystów, absolwentów III Liceum Ogólnokształcącego im. płk. Stanisława Hojnowskiego oraz Technikum nr 6.
Szkolenie Specjalistyczne Saperów
Żołnierze 9 Łódzkiej Brygady Obrony Terytorialnej na terenie 25 Brygady Kawalerii Powietrznej w Ośrodku Szkolenia Sapersko-Inżynieryjnego na Nowym Glinniku, w ramach, odbyli szkolenie specjalistyczne w ramach ćwiczeń Kompanii Saperów. Żołnierze szkolili się w umiejętności pokonywania zapór inżynieryjnych przy użyciu wykrywaczy metalu i macek, oraz uczyli się stawiania grup min w kształcie litery Z.
Wielki sukces Zuzanny Linowskiej w Międzynarodowym Konkursie Graficznym
Zuzanna Linowska, uczennica klasy II LSPb w Zespole Szkół Ponadpodstawowych numer 6 zajęła III miejse w XIV edycji Międzynarodowego Konkursu Graficznego zorganizowanego przez Zespół Szkół Poligraficzno-Medialnych im. Z.Klemensiewicza w Krakowie.
Reklama
Wasze komentarze
Autor komentarza: XyzTreść komentarza: Miejsc pracy jest bardzo dużo, trzeba tylko chcieć pracować.Źródło komentarza: Piątka dla Tomaszowa - współpraca budujeAutor komentarza: BeataTreść komentarza: Bardzo dobry ruch Tuska na szachownicy.
A co myśli sobie Duda? przecież tracimy suwerenność z tą naszą obecnością w UniiŹródło komentarza: Kolarski: nie doszło do spotkania prezydenta z premieremAutor komentarza: AjdejanoTreść komentarza: Wyborco. Piszesz o konkretach: inwestycje, dające pracę dla młodych ludzi. Wg Ciebie, to prezydent miasta ma to załatwić, albo samorząd powiatowy ?! Człowieku, nie wiesz, na jakim świecie żyjesz. Napiszę krótko: w 90 %, wszystkie samorządy (gminne, miejskie, powiatowe, wojewódzkie), to jedna wielka kupa dziada bez zelówek. To dziadostwo myśli tylko i wyłącznie o własnej dupie, a nie o jakichś inwestycjach, młodych ludziach i innych duperelach. W tych, pozostałych 10 % , normalnych samorządowców mieści się Prezydent Miasta Tomaszowa Mazowieckiego Marcin Witko. Jednak, w tej puli, absolutnie nie mieści się starosta tomaszowski - powiatowy katecheta. Ten facet ma głęboko w du....żym poważaniu te mrzonki, które proponuje p. Marcin Witko. Tak więc, nie wstawiaj nam tutaj bajeru - Wyborco.Źródło komentarza: Piątka dla Tomaszowa - współpraca budujeAutor komentarza: AjdejanoTreść komentarza: Gratulacje dla Darka - niegdysiejszego pracownika w moim wydziale w jednej z instytucji. Już nie raz gratulowałem Jemu jego dobrej roboty z tymi zdjątkami.Źródło komentarza: Dariusz Kwapisiewicz po raz kolejny nominowany do prestiżowej nagrodyAutor komentarza: AjdejanoTreść komentarza: Zdjęcie piękne, jednak trochę denerwujące, z uwagi na konieczność oglądania na tym zdjęciu lizusa-dyrektora i tych dwóch ludzi z prawej strony. Te cwaniaki podpinają się pod sukces młodych ludzi, mimo, że udział tych cwaniaków w sukcesie tych młodych ludzi jest praktycznie zerowy. Wyjaśniam, dlaczego. Sukcesem tych uczniów są ich zdolności i ich inwencja. A sukcesem tych cwaniaczków jest jedynie to, że nie przeszkadzali uczniom w ich sukcesie, mimo, że ciągle musieli wchodzić w du.. ich nadzorcy - powiatowemu katechecie. Gratulacje dla uczniów i pohybel dla cwaniaczków.Źródło komentarza: Konkurs "Zawodowiec Mechanika" klas piątych rozstrzygnięty.Autor komentarza: CzlowiekTreść komentarza: Jak to po co ? PO KASĘ. SKOK NA KASĘ I TYLE . DLA INNYCH JESZCZE DODATKOWO UCIECZKA OD ODPOWIEDZIALNOŚCI I KARY WIĘZIENIA. Mam nadzieję że nieskuteczna.Źródło komentarza: PiS pokazał listę do PE w naszym okręgu wyborczym
Reklama
Napisz do nas
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Napisz komentarz
Komentarze