Ze smakiem

Nie masz pomysłu na kreatywne spędzenie jesiennego weekendu? Listopad to dobry moment, aby zawczasu przygotować pierniczki na Boże Narodzenie. Jeśli wykonasz je teraz, do świąt nabiorą miękkości i wyjątkowego smaku.

Ważna decyzja na szczeblach unijnych. Bruksela wydała rozporządzenie, które dopuszcza sprzedaż w Europie owadów jako żywność. Ale nie wszystkich.

Pomysłowość w nazewnictwie niektórych potraw może wywołać na twarzy uśmiech. W rzeczywistości są to dania, które doskonale sprawdzą się jako weekendowy obiad w rodzinnym gronie. Dziś podpowiadamy, jak przyrządzić nietypowe przysmaki kuchni kaszubskiej, lubelskiej i żydowskiej.

Używasz w swojej kuchni świeżych owoców? Nie musisz wyrzucać do kosza resztek po ich obieraniu. Istnieje kilka sposobów na ich dalsze użycie. Podpowiadamy, jak łatwo i szybko przerobić naturalne odpady i wykorzystać je w domu.

Tradycyjne rogale świętomarcińskie to obowiązkowy dodatek do kawy na 11 listopada. Można zrobić je własnoręcznie w domu.

W aptekach i sklepach roi się od kolorowych pudełek z suplementami diety. Wbrew przesłaniu, które kierują do nas producenci, nie wszystkie z tych produktów są niezbędne dla prawidłowej pracy organizmu. Zanim sięgniemy po kolejną, „cudowną” tabletkę, warto dowiedzieć się czemu właściwie ma służyć jej przyjmowanie i jak zastąpić niedobór pierwiastków naturalnymi produktami.

Spożycie ryb w Polsce z roku na rok rośnie. Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w tym roku wyniesie 14 kg na mieszkańca. Najchętniej jemy śledzie, mintaje i makrele.

Rozgrzewa, poprawia samopoczucie, działa ochronnie dla serca i obniża cholesterol. To tylko kilka zalet grzańca, który sprawdzi się szczególnie w sezonie jesienno – zimowym, chroniąc nas przed przeziębieniem i złym nastrojem.

Zupy krem z dodatkiem intensywnych przypraw rozgrzeją każdego. Są idealne na jesienne obiady. Podpowiadamy, jak wykonać je na trzy różne, proste sposoby.

Pyszne i chrupiące ciasteczka perfekcyjnie komponują się ze smakiem popołudniowej kawy czy herbaty. Możesz zrobić je własnoręcznie i podać jako deser. Ich pieczenie to również fajna zabawa dla najmłodszych i ciekawy pomysł na wspólne spędzenie czasu.

Uwielbiasz przekąski z dużą ilością sosów i zawsze dbasz o to, aby w lodówce znajdowało się kilka zapasowych butelek? Często organizujesz spotkania przy grillu i zapraszasz przyjaciół na wspólne biesiadowanie? A może lubisz eksperymentować z różnymi przekąskami na ciepło i zimno oraz dodajesz do nich gotowe sosy? Duże butle z ulubionymi sosami to nie tylko wygoda, ale również oszczędność. Jakie sosy na zimno wybrać, by cieszyć się pełnią smaku w wydaniu XXL?

Świeżo wypieczone pieczywo to idealny dodatek na rodzinne śniadanie. Możesz je zrobić w domu na kilka różnych sposobów.

Dżem, sok albo nalewka. Owoce jarzębiny dają wiele możliwości na wykorzystanie w kuchni. Właśnie nadszedł moment, aby zająć się tym przysmakiem.

Rozgrzewa i poprawia nastrój. Gorąca czekolada to idealna propozycja na osłodzenie sobie chłodnego jesiennego wieczoru. Sprawdź, jak podać ją w domu na kilka różnych sposobów.

W październiku na straganach królują gruszki, jabłka, pigwy i maliny. Teraz jest dobry czas na zamknięcie owoców natury w słoikach, aby móc cieszyć się nimi zimową porą. Jednym z najprostszych sposobów na to jest przygotowanie kompotów. Oto kilka prostych przepisów.

Dynia jest warzywem, które sprawdzi się nie tylko do halloweenowych dekoracji. Jest to przede wszystkim skarbnica cennych witamin A, B, C, i E oraz kwasu foliowego, wapnia, magnezu i cynku. Jej prozdrowotne działanie pomaga wzmocnić serce, ustabilizować pracę jelit, obniżyć cholesterol, a także stworzyć barierę ochronną przed infekcjami i grzybicą. Oto kilka przepisów, które pomogą włączyć ją do diety.

Ciepłe, smaczne i pożywne. Owsianki to idealne propozycje na jesienne śniadania. Do ich przygotowania można wykorzystać wiele dodatków. Podpowiadamy, jak przyrządzić je na trzy różne sposoby.

Sezon jesienny to czas, w którym częściej chorujemy i częściej sięgamy po naturalne sposoby na walkę z przeziębieniem. Jednym z najpopularniejszych, domowych lekarstw jest miód. Każdy jego rodzaj ma jednak inne właściwości. Wyjaśniamy, po który z nich najlepiej sięgnąć, w zależności od objawów.

Sezon zimowy to sprawdzian dla naszego organizmu, przede wszystkim w walce z wirusami i kiepską aurą pogodową. Mamy mniej energii i obniżony poziom nastroju, dlatego często zapominamy o zdrowym odżywianiu, bogatym w witaminy i minerały. Czas sezonowych warzyw i owoców dobiegł końca, a dostępne w marketach produkty mają więcej składników chemicznych niż wartości odżywczych. Jeśli nie wiesz, w jaki sposób zapewnić sobie odpowiednią, zdrową dawkę witamin, przeczytaj artykuł!

W okresie przejściowym, a także podczas rozpoczynającej się jesieni bardzo ważna jest zdrowa dieta. Większa dawka witamin i minerałów może ochronić nas bowiem przed różnymi infekcjami. By naturalnie podnieść swoją odporność warto do swojego codziennego menu dodać koktajle z owoców i warzyw.